About me
Global research. Personalized care.
University professor, molecular biologist, researcher, and science communicator. For over twelve years, he has been studying the human microbiome—in the laboratory, in the field, and in clinical settings—to translate research into practical tools for personalized care.
With a career that combines molecular research, therapeutic innovation, and scientific outreach, Dr. Biazzo is an international reference in the field of the human microbiome.
A co-founder of The BioArte and the Tuscan Microbiota Center, he is a pioneer in Italy in the use of microbiome testing to develop personalized treatment plans.
In 2025, Dr. Biazzo founded the Centro Toscano Microbiota in Siena: the first center in Italy entirely dedicated to the diagnosis and personalized treatment of the microbiome. The center combines the rigor of academic research with day-to-day clinical practice—offering tests, consultations, treatment plans, and customized probiotics all under one roof.
Bacillove was founded to make microbiome diagnostics accessible to a wider audience. The platform combines at-home testing, advanced genomic analysis, and personalized protocols, with an interface designed with the patient in mind—not just the clinician.
In 2020, Manuele Biazzo co-founded IMAS: a research and training center dedicated to the study of the human microbiome and its clinical applications. The institute serves as the natural academic and educational complement to the diagnostic activities carried out.
In 2020, Manuele Biazzo co-founded The BioArte: a laboratory dedicated to advanced research on the microbiome and the development of next-generation diagnostic and therapeutic tools.
This is where SkinDuo was born and where the first Italian line of personalized probiotics was launched—formulated based on individual genomes, rather than on standard combinations of common bacterial strains.
As Scientific Director of the Institute of Cellular Pharmacology, Biazzo has led research projects on four continents—Brazil, French Polynesia, Burkina Faso, and Japan. The goal: to study the local microbiota in communities with unique dietary habits and to develop herbal remedies.
That data revolutionized his approach: the microbiome is not universal, and no protocol can be either.
For four years, Manuele Biazzo conducted advanced research on Clostridium difficile at one of Europe’s leading multinational pharmaceutical companies. Those years honed his ability to work with complex bacterial pathogens and laid the methodological foundation for his clinical approach.
Registration number: ToU_A4549
Niccolò Cusano
Anglia Ruskin University, London
University of Bologna
Year of completion: 2013
Thesis focusing on Clostridium difficile.
University of Siena
University of Siena
Between 2015 and 2022, Dr. Biazzo lived and worked in Malta, France, Singapore, Brazil, French Polynesia, Burkina Faso, and Japan, conducting field research on how diet, climate, evolutionary history, and lifestyle shape the microbiota of local populations.
Brazil
Studio sulla biodiversità microbiotica in comunità amazzoniche e urbane. L’obiettivo: comprendere come la transizione da dieta tradizionale ad alimentazione industrializzata altera la composizione del microbioma in una o due generazioni. In parallelo, raccolta di conoscenze etnobotaniche sulle piante officinali utilizzate dalle comunità indigene – un patrimonio di osservazioni durato secoli che ha fornito materiale di partenza per successive analisi fitochimiche e di attività biologica.
French Polynesia
Analisi del microbiota in popolazioni insulari con dieta ad alto contenuto di pesce fermentato e frutta tropicale. Uno dei microbiomi più diversificati studiati nel progetto — con ceppi batterici assenti nelle popolazioni europee occidentali. La ricerca si è poi estesa al settore acquacolturale, con lo sviluppo di formulazioni a base di estratti vegetali destinate alla salute di gamberi e ostriche allevati nelle lagune. L’obiettivo era ridurre la pressione antibiotica negli impianti tropicali, lavorando su molecole capaci di sostenere il microbiota dell’animale e la sua resistenza agli stress infettivi.
Burkina Faso
Ricerca sul microbiota pediatrico in contesti di alta esposizione ambientale batterica. I dati raccolti hanno contribuito alla comprensione del ruolo del microbiota nello sviluppo del sistema immunitario nei primissimi anni di vita. Parallelamente, attività di sviluppo di antivirali a base di estratti vegetali destinati all’avicoltura locale, dove i virus aviari rappresentano una causa ricorrente di perdite produttive e dove l’accesso alla farmacologia veterinaria convenzionale resta limitato. Un lavoro che ha unito etnobotanica saheliana, chimica delle piante e veterinaria di campo.
Japan
Studio del microbiota in una delle popolazioni con la più alta aspettativa di vita al mondo. Analisi del ruolo degli alimenti fermentati tradizionali — miso, natto, tsukemono — e della dieta a basso contenuto di zuccheri raffinati sulla composizione microbiotica e sulla longevità.
Singapore
Punto di osservazione privilegiato per il microbiota delle popolazioni urbane ad alta densità del sud-est asiatico, e snodo di accesso alle farmacopee tradizionali della regione — medicina cinese, malese, indiana — che convivono nello stesso tessuto sociale. Studio di estratti di piante tropicali con attività antimicrobica e immunomodulante, in dialogo con la ricerca biomedica avanzata che caratterizza il polo scientifico della città-stato.
Malta
Sede operativa del laboratorio di estrazione fitochimica e centro di analisi del microbiota e biologia cellulare. Qui convergono campioni biologici e materiale vegetale provenienti dai diversi siti di studio: Malta è il luogo in cui le metodologie prendono forma, dalla preparazione degli estratti alla loro caratterizzazione fitochimica, fino alle applicazioni cliniche e veterinarie.
France
Secondo polo di estrazione fitochimica, in collaborazione con strutture francesi specializzate in farmacognosia e chimica delle piante. La tradizione francese nello studio delle materie prime vegetali — dalle distillazioni classiche fino alle moderne tecniche di estrazione supercritica e di frazionamento — ha rappresentato un complemento essenziale al lavoro maltese, ampliando il ventaglio tecnico e analitico disponibile per la trasformazione delle piante in estratti standardizzati.
Awards and Honors
The first visit is free. No obligation.
Just the certainty of finally having an answer tailored to your needs.
Available in-person in Siena, Florence, Milan, Rome, Venice, Salerno, Athens, Malta, and online
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